Нет в наличии
Смесь без глютена для выпечки «Хлеб на основе муки кешью», «ЭТОНОВО», 214 г
395 ₽/1 шт
Без глютена
За последнее время глютен все чаще стал вызывать аллергические реакции, поэтому все больше людей исключают его из употребления.
Без традиционных злаков
Недостатков злаковой пищи много, и самые распространенные - понижение проницаемости кишечного барьера, ослабление иммунитета.
Без дрожжей
Вред дрожжевых грибков уже давно доказан — вызывают быструю утомляемость мозга, снижают сопротивляемость организма, «пожирают» полезную микрофлору ЖКТ.
Дополнительно понадобится:
Миндальное молоко – 25 г. (2 столовые ложки)
Яйцо — 4 шт.
Оливковое масло без запаха — 23 г. (2 1⁄2 ст. л.)
Мёд — 21 г. (11⁄2 ст. л.)
Яблочный уксус — 8 г. (2 ч. л.)
Кунжутные семена (для украшения хлеба)
Хлебные формы 15 см х 8 см – 2 шт.
Предварительно разогреть духовку до 170 °С. Хлебные формы заранее застелить пергаментом.
В миске взбить яйца до пиков.
В отдельной ёмкости смешать масло, мёд, уксус и миндальное молоко. Добавить эту смесь к яйцам и ещё раз хорошо перемешать.
Добавить содержимое пакета и тщательно размешать.
Разделить полученную массу на две формы для выпечки. Выровнять увлажнённым шпателем и посыпать семенами кунжута.
Запекать в течение 60-70 мин. Хлеб готов, когда внутренняя температура, измеренная кухонным термометром, превышает 100° C.
Достать хлеб из духовки, дать отдохнуть 3-5 минут. Вынуть из форм и поставить на решётку для полного охлаждения и затем подавать к столу.
