Нет в наличии
Смесь без глютена для выпечки «Кекс ванильный», «ЭТОНОВО», 175 г
190 ₽/1 шт
Без глютена
За последнее время глютен все чаще стал вызывать аллергические реакции, поэтому все больше людей исключают его из употребления.
Без традиционных злаков
Недостатков злаковой пищи много, и самые распространенные - понижение проницаемости кишечного барьера, ослабление иммунитета.
Без дрожжей
Вред дрожжевых грибков уже давно доказан — вызывают быструю утомляемость мозга, снижают сопротивляемость организма, «пожирают» полезную микрофлору ЖКТ.
Дополнительно потребуются:
Яйцо комнатной температуры – 2 шт.
Растопленное сливочное масло – 90 г.
Форма прямоугольная для выпечки с размером 20×10 – 1 шт.
Пергаментная бумага для выпечки / масло растительное для смазывания формы.
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 150-160 °С.
2. Растопленное сливочное масло взбить вместе с яйцами.
3. Медленно всыпать сухую смесь и тщательно перемешать в течение 30 сек. Не превышать указанное время – кекс может потерять форму!
4. Полученное тесто выложить в форму, смазанную маслом, либо покрытую пергаментной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 150-160 °С в течение 30-35 мин до образования коричневого цвета. Зубочистка, вставленная в центр кекса, должна быть чистой. (При использовании формы меньшего размера время выпечки увеличить до 40 мин.)
5. Достать кекс из духовки, дать постоять 5-7 минут, вынуть из формы, дождаться полного охлаждения и подавать к столу.
