Зефир с ванилью и черной смородиной, ТД М2,180 г

Нежный зефир двух видов: белый из кисло-сладких зеленых яблок сорта «гренни смит» с ванилью и розовый из спелой черной смородины, выращенной в фермерском саду.
В составе зефира – фруктовое пюре, взбитое с органическими яичными белками до пышной и плотной консистенции. Сформированные половинки зефира сушатся на воздухе, без термообработки, а потом обваливаются в сахарной пудре. Агар-агар из морских водорослей (растительный заменитель желатина) придает десерту необходимую упругость, а яичные белки – мягкость и воздушность.

Среди десертов зефир считается одним из самых полезных, он легко усваивается и не содержит жиров. Пектины в его составе помогают улучшить работу кишечника и снизить уровень холестерина, магний и калий укрепляют сердечную мышцу, агар-агар полезен для кожи и волос.

Состав: сахар-песок, пюре яблочное, вода питьевая подготовленная, пюре черносмородиновое, глюкоза, белок куриный, агар-агар, ванильная паста, лимонная кислота.

Пищевая ценность на 100 гр: 370 кКал
Белки 1 гр
Жиры 0,3 гр
Углеводы 92 гр